Procedura selettiva, per titoli e colloquio, per l’attribuzione di n. 1 contratto di ricerca ai sensi dell'art. 22 della L. 240/2010, di durata biennale, Progetto "PROENO" – Responsabile della ricerca: Dott. Matteo Pollon

Universita' degli Studi di Palermo·Altri concorsi per Ricercatore

L’attività di ricerca sarà focalizzata sullo sviluppo e l’ottimizzazione di pratiche enologiche avanzate e all’applicazione di biotecnologie mirate a mitigare gli effetti dei cambiamenti climatici sulla composizione dei mosti e dei vini. Verranno sperimentati approcci innovativi di gestione pre‑ferm